Про высокую кухню.

Это кафе, продающее традиционные японские сладости и специализирующееся на рисовых плюшках-моти

Ходили с Женя Нишикава на микро-шоу "мастер-шеф, художник с пятидесятилетним стажем, делает вам по одной конфетке на рыло на ваших глазах и наливает чай без сахара".

Восторг полный, вкуснотища неимоверная. Конфетки из рисового теста, оно прямо сырое, не печется и не варится, с начинкой из фруктов или бобов адзуки

Мне было страшно жаль и очень стыдно перед поваром, когда Лея с кислым лицом сообщила, что эту вашу еду она не знает и потому есть не будет, а Мирка спросила, нет ли сахара для ее сенча. Но мне было так хорошо, вкусно и интересно, что я их даже не придушила.

Потом мы с Женей (но без Леи, она осталась в тихом прохладном вестибюле музея) пошли в совсем другой музей, прямо противоположный и духовно нам с Балу куда более близкий, но об этом в следующем посте.

#Мерамузу_но_моногатари